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Genuss
Besonders bekannt sind Wild- und Geflügelspezialitäten, Fischgerichte (Forelle, Lachs und andere Süßwasserfische) und die recht deftigen Schlachteplatten.
Hier gibt es Spezialitätenrestaurants die z.B. ursprüngliches Essen "regionale Küche Niedersachsen" von fein bis deftig anbieten.
In der Gemeinde Everode gibt es den Arche- und Demeterhof Hof Luna. Dort gibt es alte Zuchtsorten von Rindern, Schweinen, Schafen und Geflügel. Der Hofladen bietet zudem frisches Gemüse, Obst, Vorzugsmilch von Hof Luna sowie weitere Demeter Lebensmittel in großer Auswahl an.
In der Gemeinde Winzenburg gibt in der Fischerhütte es köstliche Fischspezialitäten und beim Zwetschenkreuger in Westerberg Spanfekerl mit Bratkartoffeln.
Tourismusförderverein
Interessierte Aktive im Tourismus haben einen Förderverein gegründet, der die Angebote für Touristen in unserem Leine-Land erweitern wird.
Gedruckten ausgefüllten Beitrittsantrag per Email an info@leine-land.de
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Natürliche Produkte
aus der Region!